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玉林市容县规范管理食品摊贩 让群众吃的安心

来源: 黄丽霞 邹春芳 浏览: 103 发表时间: 2024-02-07 17:31:21

新春佳节,广西壮族自治区玉林市容县容州古城换上华丽“唐装”,东风大楼挂上五彩霓虹灯极具文化风情,南方黑芝麻糊、松山炸饼、石头扑撑助、石寨炒螺等容县特色食品在美景的映衬下令人垂涎欲滴。

“制作人员都戴帽子、手套,有摊贩证,美食吃起来更放心美味了!”春节期间,群众对美食需求量大增,尤其是现场制作的容县特色美食更是供不应求,容县市场监督管理局及时响应群众需求,根据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》的规定,全面摸排固定摊位,在政府的协调下,主动对接城管、卫健部门,研究具体操作流程,加班加点对检查合格并手续齐全的固定摊位发放食品摊贩备案证,确保特色食品制作人员、制作环境的安全。

执法人员以容州古城、金珠街、东风大楼等人流密集场所为重点,逐一检查特色小吃集中、网红“打卡”的街道的食品小摊贩经营户食品摊贩备案卡、有效健康证明、原料索证索票、食品陈列储存卫生情况,以及是否存在经营“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品等行为。针对检查中发现的问题,责令立即整改,对销售“三无”、过期、假劣产品等违法行为,坚决从严从快从重查处。

下一步,容县市场监督管理局将持续做好春节期间市场监管工作,严厉打击食品安全违法违规行为,全力保障群众度过一个幸福、祥和的春节!