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为加大崇左市食品安全监管力度,提高消费者对食品安全监督抽检的认识,5月29日,崇左市市场监督管理局特别邀请了市场监管“两代表一委员”监督员一起参与体验校园周边食品安全“随点随检”活动,共同守护高考前夕师生群众饮食安全。
“您好!我们是崇左市食品药品检验所的抽样人员,受崇左市市场监督管理局委托,来你单位进行自消餐饮具抽样工作,这是《食品安全抽样检验任务委托书》,请予以配合。”
本次食品安全“随点随检”活动,主要针对校园周边餐饮单位自行消毒的复用餐饮具开展监督抽检。活动现场,“两代表一委员”监督员们随机点选了崇左市高级中学周边2家热门餐馆,并充分行使手中的监督权力,全程参与监督抽样工作。抽样过程中,按照食品安全“抽检分离”的工作要求,2名抽样人员现场进行规范抽样,并将抽取后的样品及时移交检验机构进行检验。此次活动共抽检了自消复用餐饮具样品2批次,主要涉及阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群2个检验项目,检验结果将于20个工作日内出具,届时将及时向社会公布。
崇左市政协委员、广西三和食品贸易有限公司董事长肖柏余表示:“通过参加本次活动,让我对食品安全监督抽检工作有了更进一步的了解。同时,我也观察到了沿路少部分其他餐饮服务从业人员未能正确穿戴衣帽口罩,执法人员也逐一进行耐心劝导和提醒。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,希望市场监管部门要继续加强这一方面的监督和宣传,餐饮单位也要自觉遵守卫生操作规范并常态化执行,切实做好学校周边食品安全主体责任,确保师生及广大群众的饮食安全。”