2024年国庆节将至,为保障群众节日期间饮食安全,连日来,贺州市八步区市场监督管理局突出重点、积极行动,多举措开展食品和特种设备安全检查,确保人民群众度过一个安全、祥和的节日。
在泰兴超市,该局执法人员根据节日消费特点围绕米面油、乳制品、肉及肉制品等节令食品加大检查力度,重点检查产品标签标识、储存条件、产品质量、明码标价等是否符合要求,并督促超市特殊食品要做好分类摆放。该局将严厉打击销售劣质、“三无”食品及缺斤短两等违法行为,确保群众利益不受损。
为加强食品安全的源头监管,该局执法人员在食品生产企业重点检查食品原材料、食材储存、生产加工等内容,要求企业要保持车间整洁卫生,设备定期清洁消毒。执法人员在八步区千满福面条厂检查时提醒企业负责人:“生产车间工作人员必须穿戴规范的工作服、口罩和帽子,防止交叉污染。”
同时,执法人员以承办节日聚餐的餐饮单位、小餐饮店、旅游景区及周边餐饮店等场所为重点对象,对各单位食材采购、餐品加工流程、餐饮具清洗消毒等环节逐一检查,重点查看各单位证照是否齐全、是否严格落实索证索票制度、环境是否干净卫生等,防止食品安全事故发生。
“国庆节期间,要密切关注天气预警信息,如遇台风、大雨等恶劣天气不符合运行条件时,应立即停止设备运行,遇有突发事件事故,要按照预案迅速响应,快速妥善处置。”执法人员在八步东融农业科普园检查时说道。执法人员重点查验现场作业人员是否持证上岗、大型游乐设施日常运行与检修记录是否及时准确、安全装置是否有效等。
截至目前,检查商超190家,食品生产企业6家,食品生产加工小作坊8家,责令改正7家;旅游景区及周边餐饮店11家,大中型和普通餐饮店84家;大型游乐场1家,特种设备14台。国庆节期间,区市场监管局将畅通投诉举报渠道,及时受理、快速处理消费者投诉举报,切实保障消费者合法权益。