中秋节将至,为加强中秋月饼市场的安全质量监管,让消费者在中秋节中食用到安全、放心的月饼,乐业县市场监督管理局在全县范围内开展了中秋节前月饼专项检查。
本次专项检查以全县月饼生产、经营企业为重点全方位、多角度开展。查看食品生产加工企业生产车间、原料库、成品库等区域,检查原料的来源渠道是否正规,食品添加剂是否超范围,生产过程是否规范,产品标签标识是否真实、完整,是否标明生产日期、保质期、配料表等。重点查看超市、蛋糕店等经营场所,检查经营者的资质证照是否齐全、有效,销售的月饼是否是从正规生产厂家购进,是否严格执行了进货查验制度,以及月饼的标签标识是否规范,储存条件是否合格,是否明码标价、是否存在过度包装等。在检查过程中,向生产经营主体宣传食品安全法律法规,并向广大消费者宣传食品安全知识,提示广大消费者在选购月饼时要选择正规厂家,注意查看保质期及生产日期等,当合法权益受到损害时及时拨打12315、12345热线投诉。
截止目前,该局共检查月饼生产企业和小作坊共7家次,超市、蛋糕店等经营主体19家次,检查发现问题数12个,下达责令改正通知书6份。下一步,该局将持续加强中秋期间月饼监督检查和抽检力度,严厉查处违法违规行为,督促经营主体落实食品安全主体责任,切实维护好消费者合法权益。