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崇左市开展“重大活动食品安全保障经验交流”主题党日活动

来源: 班珺 浏览: 43 发表时间: 2024-05-29 22:09:40

为进一步提升重大活动食品安全保障水平,确保各类重大活动期间食品安全,528日,崇左市市场监督管理局价格与消费维权党支部以“固定党日+”为载体,开展“重大活动食品安全保障经验交流”主题活动。

活动当天,该支部邀请市、县两级食品安全监管分管领导及餐饮监管业务骨干召开座谈会。大新县、凭祥市、江州区市场监管局分别从重大活动食品安全保障的方案制定、事前评估、菜谱审查、过程监管、食品留样、应急值守等方面作经验分享,市市场监管局食品餐饮监管科、食品生产科(抽检科)、市食品药品检验所分别从重大活动食品安全保障的抽样检验、人员培训、建立专仓、后厨清场、划片包干方式全过程监管等方面作经验分享。座谈会后,与会人员前往凭祥市举办的2024年广西·凭祥中越边关旅游节重大活动接待酒店进行现场观摩学习。

此次活动增强了做好重大活动食品安全保障的责任感和使命感,强化了应急处置能力,提升了重大活动食品安全保障水平,与会人员纷纷表示获益匪浅。

今年以来,崇左市共开展重大活动食品安全保障216场次,累计保障用餐人数7.5万余名,食品安全快速检测3765批次,均以高标准、严要求顺利完成各项重大活动食品安全保障工作,实现食品安全“零事故”目标。下一步,崇左市市场监管局将组建重大活动食品安全保障人才库,培养一批政治素质过硬、业务能力强、技术水平高、保障经验丰富的业务骨干,不断提高重大活动食品安全保障水平,推动构建南疆国门千里边疆食品安全长廊。