4月24日是百色市凌云县朝里瑶族乡迎来传统节日—农历三月十六“吼敢”歌圩节,当地少数民族同胞身着盛装载歌载舞欢庆节日,亦吸引了各行各业商家的到来。为了确保节日期间广大群众的饮食安全和消费权益,凌云县市场监督管理局周密部署,开展食品安全专项护航行动。
在活动当天,执法人员以活动地点周边的流通店。餐饮单位、食品经营摊点等为检查对象,重点对进货查验、落实索证索票、规范加工流程、环境卫生、明码标价等方面进行检查,同时,安排食品安全保障人员对供餐点进行驻点保障,开展食品安全快速检测,对加工、贮存场所环境、食品原料购进、菜谱、餐饮具清洗消毒、食品留样、工作衣帽佩戴等环节进行指导。并向广大群众开展消费维权、食品安全、制止餐饮浪费等相关知识的宣传。
此次活动保障工作圆满完成,未发生一起食品安全事件,共检查食品经营单位(摊点)28家,出动执法人员56人次,食品快检15批次,确保了活动期间广大群众吃得安心、玩得放心、买得舒心。