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桂林市多举措护航高考食品安全

来源: 周振宇 浏览: 283 发表时间: 2023-06-10 12:42:51

为进一步做好2023年高考期间食品安全保障工作,桂林市市场监管系统提前介入,靠前监督,全面排查食品安全风险隐患,多举措保障广大考生“舌尖上的安全”,全程守护广大考生正常发挥、全力追梦。

 兴安县市场监管局执法人员在考前对从业人员使用广西餐安App进行现场抽考。

按照桂林市市场监管局统一部署,各县(市、区)市场监管局分管领导召集考点学校食堂管理人员讲解关键风险点,现场抽考,督促其制度落实到位,责任具体到人,问题整改及时,确保食材新鲜、索证索票、操作规范、严格留样,做到万无一失。

  龙胜各族自治县市场监管局执法人员对考点食堂蔬菜抽样快检。

各县(市、区)市场监管局派出执法人员进驻考点学校食堂,负责审核菜单、抽样快检,扎实做好驻点保障工作。同时,对考点周边餐饮单位巡查管控,针对前期检查发现问题的整改情况进行复查,确保师生用餐安全。

  永福县市场监管局执法人员检查考点学校食堂食品留样情况。

为预防食品安全事故发生,桂林市市场监管部门及时发布中高考期间食品安全注意事项,提醒考生及家长就餐选择须谨慎、饮食习惯要注意、饮食风险须防范、应急处置要及时,牢记考试期间食品安全。

  据统计,截至目前,全市市场监管部门累计出动执法人员452人次,检查考点学校食堂94次,考点周边餐饮经营单位214家,抽样快检401个批次,排除风险隐患41个。