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梧州市实现5个100% 推动“两个责任”工作再上新台阶

来源: 张玮茹 浏览: 298 发表时间: 2023-04-28 22:16:09

食品安全“两个责任”工作部署以来,梧州市市场监管局以更细措施、更实工作、更严作风,严格照单打表,倒排工期,以实现5个100%,全面推进食品安全“两个责任”提质增效。

在产在营获证主体包保覆盖率100%。对全市食品生产经营主体分布、规模、业态等进行全覆盖摸底调查,全盘摸清各级包保干部底数,对数据实行台账化、动态化管理,合理确定包保主体分级标准,科学匹配层级对应包保,为落实“两个责任”工作奠定基础。市委书记、市长担任食品安全“两个责任”工作领导小组组长,带头包保企业,并就落实落细食品安全“两个责任”作出批示。在高位推动下,市、县、乡、村3013名包保干部对全市16356家食品生产经营企业进行全覆盖包保,平均包保比例为5.4家主体/人,确保“找得到人、查得清事、落得了责”。

五类食品企业总监安全员配备率100%。将全市3013名包保干部汇编为“网格”,结合“网上+网下”渠道,通过电话、微信沟通和实地走访等形式,向企业贯宣相关政策,提高企业对食品安全的认识和责任意识。加强监督检查,对未配备食品安全总监和食品安全员的企业进行提示和督促,重点解决企业内部食品安全“谁来抓、怎么抓”的问题。目前,全市在产在营的361家食品生产企业、15995家食品经营企业均已配备食品安全总监、食品安全员。

包保主体数据归集率100%。推广使用落实食品安全属地管理责任平台和食安督App,加强与上级市场监管部门的沟通,明确数据录入的要求和时间结点,严格规范信息数据的统一性和精准性。利用微信群等形式,组织各单位分管负责同志和具体操作人员开展培训,及时解答关于账号管理、权限划分、操作流程等方面的问题。动态记录包保干部、生产经营主体、日常督导督查、问题整改闭环等情况,并通过不定期视频、电话调度和定期通报等方式加强指导,督促各地加快工作进度,推动包保主体数据归集率100%。

“日管控、周排查、月调度”工作机制实施率100%。建立全覆盖台账,即《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》,以逐一销项方式,推动辖区食品生产企业及时落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求。将企业落实“日管控、周排查、月调度”工作制度作为监督检查重要内容,对未建立和落实相关制度的企业,依法查处,严守食品安全底线。组织361家食品生产企业对落实食品安全管理制度情况开展自查,自查报告率达到100%。

包保督导任务完成率100%。发挥“头雁效应”,市级领导率先对68家A级企业主体履职督导。市食安办主任每周调度1次,县、乡两级食安办主任每月至少督导2次辖区食品安全“两个责任”推进情况。100%建立实施“三张清单加一项承诺书”制度,推动各级包保干部建立联络小组,实现互相提醒、资源共享、共同进步的目的,确保督导任务按时按质完成。目前,全市3013名包保干部已开展督导工作,占全部包保干部的100%;包保干部督导企业16356家,占全市包保主体的100%。

下一步,梧州市将持续压紧压实地方党委政府属地管理责任和企业主体责任,将“两个责任”工作机制落实情况纳入年度食品安全工作评议考核,做好新增经营主体包保工作,组织开展包保干部轮训,并通过“四不两直”等方式督查包保干部工作履职情况和各县(市、区)督导企业、系统数据录入等工作的完成情况,推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效。