桂林龙胜：为校园周边食品安全“站岗放哨”

“太好了，有你们过来检查食品安全，那我们做家长的就放心了！”在龙胜小学旁的一家餐饮店前，一位学生家长对着正在进行食品安全专项检查的桂林市龙胜县龙胜镇市场监督管理所执法人员，不住地点头称赞。

为给广大师生营造一个安全、健康的饮食环境，连日来，龙胜县龙胜镇市场监督管理所积极行动，针对辖区校园周边商铺全面展开食品安全专项检查行动。此次专项行动聚焦多个关键环节，执法人员每到一处，都仔细核对商铺的营业执照与食品经营许可证等证照，确保它们处于有效期内，从经营资质源头为食品安全把关。

食品保质期与贮存条件更是检查重点。工作人员逐一查看货架上食品的生产日期、保质期，对临期食品予以特别标注，提醒商家及时处理；同时深入库房，查看食品存放是否符合规定的温湿度、通风等贮存条件，杜绝因贮存不当引发食品变质风险。针对检查中发现的食品存放不规范问题，执法人员当场下达整改要求，责令店铺立即整改，绝不姑息，以保障在售食品质量。

不仅如此，执法过程中，工作人员还着重强调经营户作为食品安全第一责任人的主体责任，要求他们务必将食品安全牢记心间，坚决杜绝销售过期、变质食品，从思想根源上强化食品安全意识。在龙胜小学附近的几家便利店，执法人员特别提醒店主，严禁向未成年人售卖烟酒、“五毛食品”等不良商品，守护未成年人身心健康。检查间隙，执法人员还积极开展法律法规宣传，向经营户普及《食品安全法》等相关法规要点，通过面对面讲解、发放宣传资料等方式，让依法经营理念深入人心，呼吁大家携手维护校园周边的环境安全。

截至目前，龙胜县龙胜镇市场监督管理所已累计出动执法人员50人次，检查校园周边商铺 36 家。通过这一轮严格细致的排查整治，有效净化了校园周边的食品经营环境。

下一步，龙胜县龙胜镇市场监督管理所将持续发力，把校园周边食品安全作为监管重点常抓不懈。一方面，加大检查频次与力度，不定期对商铺进行复查“回头看”，防止问题反弹；另一方面，深入推进食品安全宣传教育活动，走进校园、社区，通过举办知识讲座、设置宣传栏等多种形式，提升师生、家长及周边居民的食品安全辨别能力与自我保护意识，全方位确保学生舌尖上的安全，让校园周边食品安全防线坚如磐石。