柳州融安：“码”上溯源 守护群众“舌尖上的安全”

近日，柳州市融安县的消费者在肉类经营户的肉摊上有了新发现，每户肉摊上都放着“桂食安”溯源码，只需手机轻轻一扫，可以快速查看肉类从生产到流通环节的详细信息。

为加强肉类产品经营环节监管，自治区市场监管局与自治区农业农村厅两部门贯通了“桂食安”和“牧运通-桂”系统，建成跨部门公共数字智治平台。生猪屠宰后，在“牧运通-桂”生成检疫检验追溯信息，自动推送至“桂食安”无缝对接市场准入，数据精准传递到肉类经营户，确保在售的猪肉都能拥有“电子身份证”，可以通过扫描溯源公示牌上的“电子身份证”快速查看商户名称、商户地址、商户证照、所售猪肉产地、屠宰地、肉品品质检验合格证和动物检疫证明等详细信息。

为确保11月起融安县的农贸市场、大中型超市肉类销售点正式开启“桂食安”溯源码统一公示，9月中旬以来，融安县市场监督管理局组织对辖区肉类经营者进行数据采集、建档等。截至目前，共发放“桂食安”溯源码公示牌约220余张，做到全县肉类经营户全覆盖。

“消费者、执法人员通过扫描猪肉的二维码，全面掌握肉类的新鲜度和安全性；同时，也能让消费者直观地参与到肉类流通领域的安全监管中，共同守护‘舌尖上的安全’。”融安县市场监督管理局相关负责人介绍说。