玉林市博白县召开2025年全县糕点（月饼）生产企业监管工作会议

为加强月饼质量安全监管，确保人民群众节日食品安全，6月20日，玉林市博白县市场监管局召开了2025年全县糕点（月饼）生产企业监管工作会议。此次会议旨在督促月饼生产单位严格落实食品安全主体责任，提升全县月饼生产企业的质量安全管理水平。全县56家月饼生产企业、19家月饼小作坊的负责人参加了会议。

会议特别邀请了玉林市检验检测研究院质量、标准工程师梁科平，为参会人员深入解读月饼标签相关国家标准及知识。梁工程师凭借其深厚的专业知识与丰富的实践经验，从月饼标签的内容要求、格式规范、标识要点等多个方面进行了全面且深入的讲解。在讲解过程中，梁工程师不仅详细阐述了各项标准的具体内容，还结合实际案例，生动形象地强调了月饼标签在保障消费者权益、追溯产品质量等方面所起到的重要作用。通过此次深入浅出的讲解，与会人员因此对月饼标签的标准和要求有了更加清晰的认识，为进一步提升月饼产品的合规性奠定了坚实基础。

会议要求，月饼生产企业必须全面落实食品安全主体责任。把好原料进厂关是关键，企业要做好索证索票工作，严格落实进货查验记录和出厂检验制度，从源头上保障月饼质量安全。同时，必须严格按照相关法律法规规定，规范使用食品添加剂，准确标注生产日期。从事食品生产经营的工作人员务必取得有效的健康证才能上岗，确保每一个生产环节都符合食品安全标准。

会议强调，月饼包装的规范问题，月饼包装层数不得超过3层，且包装不应使用贵金属和红木材料，以减少包装材料的过度使用，倡导绿色环保的消费理念。此外，不得以任何形式搭售其他商品，也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售，切实维护消费者的合法权益。

博白县市场监管局将进一步加大监督检查力度，严厉打击月饼生产加工环节违法行为，保障月饼质量安全。同时提醒消费者，在购买时要选择具备合法资质的商家，查看月饼包装是否完整精简，标识是否规范齐全，避免被虚假宣传及促销所诱惑。要保留好购物凭证，遇有食品安全问题，可拨打12345或12315进行投诉举报。